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L’histoire du bouchon en liège
Qui n’aime pas le bruit du « Plop » lorsque le tire-bouchon sort le fameux sésame de la bouteille ? Le liège est un matériau possédant de nombreuses qualités techniques en tant qu’obturateur d’un contenant. Connaissez-vous son histoire ? La première preuve de l’utilisation du liège dans le monde viticole remonte au 1er siècle avant Jésus Christ. Une…
Château Maroy, un héritage familial – la suite
Repartons à La Rivière, chez Laurent et David pour découvrir leurs gammes de vins et la suite de leur histoire. Rappelez-vous, ces deux frères ont repris l’exploitation familiale depuis 2014. « Nous avons une gamme de plusieurs rouges : une méthode traditionnelle comme le faisait notre père, une cuvée « la part des frères » avec encore plus…
Château Maroy, un héritage familial
Niché sur les coteaux du village de La Rivière à côté de Fronsac, vous pouvez apercevoir le Château Maroy. Exploitation familiale gérée par les Frères Eyma : David et Laurent. Je suis partie à leur rencontre pour connaître l’histoire de leur propriété. « Nous sommes la quatrième génération qui fait du vin au Château Maroy. Nous…
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